AU SOLEIL !

Si la machine est bien rodée, la crêperie est un challenge à chaque fois ! L’équipe des vaillants Hérissons a dû faire face à 46 clients en un seul service, ce n’est pas une mince affaire d’autant que nous avions décidé de réduire au maximum le nombre de bénévoles…On va dire un chouilla prétentieux ! 

Quoi qu’il en soit les jeunes ont travaillé avec ardeur et on su s’adapter sans aucun vent de panique aux exigences du service, notamment pour cette fois, à de nombreux changements de dernières minutes. 

Le debrief nous a d’ailleurs amené à réfléchir : à qui devons nous nous adapter, aux jeunes ou au clients ? On a tranché ! Et vous avez sûrement la réponse…

Nous tenons particulièrement à féliciter Lucas pour “sa première” ! Il a adoré…

Bravo à Hélène pour son sourire commercial, à Benjamin qui sait passer le petit mot aux clients, à Julien pour sa concentration et son sérieux, et à Victor qui remporte la palme pour son service sans faute. 

Et la cuisine ? Elle a nettement moins adoré : un champ de bataille ! Il faut le reconnaître nous ne sommes pas les rois de la plonge.

Un énorme merci à Circé et Kiche, un binôme de choc au contrôle et à la compta.

Encore un énorme merci à Pierre et Paul, un autre binôme de choc au billig.