Une journée à la ferme

C’est un retour aux sources très intéressant que les jeunes ont pu vivre en se rendant à Taillis dans une exploitation de vaches laitières. Ils y ont effectué une visite complète et bien pensée par Catherine, animatrice de formation, et Jean-Michel, chef de l’exploitation. Cette ferme pédagogique et familiale Anim’ ma ferme, fait partie du dispositif “Ferme en Ille et Vilaine”. Malgré le froid très vif, les jeunes ont visité l’exploitation, assisté à la traite des vaches, soigné les animaux..Enfin, et cette fois dans la salle pédagogique au coin du feu, Catherine leur a expliqué le processus de transformation du lait en fromage. Cette découverte du monde agricole très instructive a suscité un grand intérêt chez les jeunes notamment celui de pouvoir approcher des animaux. Nous souhaitons par ce biais, en plus d’avoir travaillé sur le sujet “de la vache au fromage” sensibiliser chacun à l’environnement dans un système de production raisonné.

Merci à Catherine et Jean-Michel et aussi à Ludine et Maëllys.